R E S T A U R A C J A L A G U N A – POGORIA I
MENU KOMUNIJNE NA ROK 2019 / 2020
ZUPA
tradycyjny rosół domowy , drobiowo – wołowy z makaronem babuni
DANIE GŁÓWNE / wybrać dwie pozycje /
filet drobiowy w cieście lub panierowany
kieszeń drobiowa faszerowana szpinakiem , serem i czosnkiem
złocisty schab z pieczarkami
filet z kurczaka w płatkach migdałów
de volaille w złotej panierce nadziewany serem , pietruszką i masłem
klopsiki z sosem pieczarkowym lub pieczarką faszerowaną
schab po parysku
DODATKI DO OBIADU
ziemniaki z wody z koperkiem
kluski śląskie tradycyjne
SURÓWKI DO OBIADU
kapusta biała z marchewką , jabłkiem oraz sosem koperkowym
buraczki na zimno
PÓŁMISKI WĘDLIN – PIECZONYCH MIĘS , PASZTETÓW I SERA /podany na stoły stół bądź w postaci stołu szwedzkiego
szynki ; gotowana , konserwowa, kasztelańska oraz z pieca pieczony karczek , schab pieczony ze
śliwką lub morelą , salami , wędzony boczek , kabanosy , pasztet gajowego , ser żółty.
SAŁATKI / wybrać dwie pozycje /
hawajska z ryżem , kurczakiem , kukurydzą i ananasem
krabowa z paluszkami surimi
włoska sałatka makaronowa z brokułami i tuńczykiem
sałatka grecka lub Cezara
sałatka jarzynowa domowa
PRZYSTAWKI W GALARECIE
tymbaliki drobiowe pełne groszku , kukurydzy i jajka
PRZYSTAWKI ZIMNE
pomidor faszerowany
zielona przekąska z ogórka , wypełniana serem białym ze szczypiorkiem
PPRZYSTAWKI Z JAJEK / wybrać jedną pozycje /
faszerowane pastą jajeczno-majenezową i szczypiorkiem
jajka faszerowane pastą szynkową , salami , majonezem i szczypiorkiem jajka w majonezie ze szczypiorkiem
PRZYSTAWKI ŚLEDZIOWE
meksykańskie z papryką słodką i pomidorami
tradycyjne w oleju z cebulą
DANIA GORĄCE / wybrać jedną pozycje /
barszczyk czerwony z krokietem lub uszkami
pieczone pałeczki z drobiu opasane wianuszkiem ryżu lub ziemniakami
filet pieczony, zapiekany ze szpinakiem , serem i frytkami
karczek w sosie staropolskim z opiekanymi ziemniakami sosem żurawinowym / lub frytki /
kociołek po węgiersku z kluseczkami / bogracz /
bigos staropolski
DESER
pucharek lodowy z owocami sezonowymi , bitą śmietaną , udekorowany kremem czekoladowym
N A P O J E G O R Ą C E / wydawane bez ograniczeń /
kawa parzona
kawa rozpuszczalna /różne rodzaje /
cappuccino
mleko
herbata / różne rodzaje /
cytryna
Zimna płyta , przystawki ,zakąski , sałatki -uzupełniane są na bieżąco
CENA KOMUNII ZAWIERA PEŁNĄ DEKORACJE STOŁÓW I OBSŁUGĘ
RESTAURACJA LAGUNA dysponuje 44 miejscami w pokojach dla swoich GOŚCI i 25 miejscami w kempingach.
ŻYCZYMY PAŃSTWU SMACZNEGO ORAZ WSANIAŁEJ ZABAWY
Właściciel Restauracji
Jadwiga Poniatowska.